VAHVLID

Krõbedad vahvlid, mis on küpsetatud vana hea vahvlimasina Esta2-ga. Retsept pärineb raamatust "Saiad, pirukad, koogid".

Vahvlid

Vahusta muna suhkru ja soolaga (ei pea olema tugev vaht, piisab vispliga läbi kloppimisest). Sulata või ja lisa munavahule. Lisa vaheldumisi juurde piim ja jahu ning sega ühtlaseks. Lase veidi aega seista.

Küpsetamiseks pane umbes supilusikatäis tainast kuuma vahvlimasina vahele ja küpseta kuldseks. Kui soovid vahvleid rulli keerata, siis tee seda kohe, kui vahvli masina vahelt ära võtad.

Arvamus: Laste suured lemmikud. Mõnusa maitsega ja krõbedad.