ODRAJAHU-KOHUPIIMAKARASK

Kergesti valmistatav karask, mis on mõnusalt pehme.Tänu odrajahule on tegu kindlasti ka veidi tervislikuma küpsetisega.

Karask

Sega kohupiim, keefir, munad, sool ja mesi omavahel. Lisa juurde sulatatud või. Sega kokku odrajahu, nisujahu ja sooda. Lisa kohupiimasegule ja sega ühtlaseks tainaks.

Vala tainas vormi ja küpseta 180 kraadises ahjus 30-40 minutit.

Arvamus: Mõnusalt mahlane. Eriti hästi maitses soojalt koos taluvõiga.