Biskviidi jaoks vahusta munavalged suhkruga tugevaks vahuks, lisa juurde munakollased ja vahusta veel veidi. Sõelu juurde kartulitärklisega segatud jahu ja sega ettevaatlikult ühtlaseks. Vala taigen 24cm läbimõõduga lahtikäivasse vormi ja küpseta 180 kraadises ahjus kuni biskviit on küpsenud. Lase jahtuda.

Kreemi jaoks vahusta vahukoor suhkruga ja lisa juurde kohupiim. Maitsesta vaniljesuhkruga.

Tordi kokkupanek: Lõika biskviit kolmeks. Pane esimene põhi tordialusele ja määri sellele moosi. Moosi peale laota banaani viilud ja sellele omakorda määri 1/3 kohupiimakreemist. Edasi pane jälle biskviit, mille immutad piimaga ja laotad peale mustikad (külmunud marju ei pea sulatama) ning määrid peale kohupiimakreemi. Kolmas biskviit immuta piimaga ja määri peale kreem. Määri ka tordi ääred kreemiga kokku. Pane tort külmkappi tahenema.

Kaunistamine: Puhasta mandariin. Kompotiasjad nõruta. Kaunista tort endale meelepäraselt. Seekord ma clarot ei kasutanud, sest tort läks kodusele lauale kohe söömiseks. Äärtele panin kookoshelbeid.

Arvamus: Jäin tulemusega rahule. Ema sõi torti juba tund peale valmimist ja juba siis oli hea mahlane. Järgmisel päeval, kui ise maitsta sain, siis oli hästi maitsestunud ja väga mõnus.