KÜPSIS "VALERI"

Pisikesed nööbikujulised küpsised, mille sees on rosina- ja pähklitükikesed.

Valmis toote kaal: 1kg

Küpsis Valeri

Pehmendatud või-margariin ja suhkur vahusta (15-20minutit). Lisa järk-järgult juurde munavalge ja vahusta edasi, kuni mass on muutunud heledaks. Lisa juurde röstitud ja peeneks hakitud pähklid ja pestud,puhastatud ning tükeldatud rosinad. Vahusta veel veidi. Kõige lõpuks lisa juurde sõelutud jahu ja sega taigen käsitsi ühtlaseks.

Pritsi küpsised läbi ümmarguse otsaga tülle ja küpseta neid 200 kraadises ahjus 5-8 minutit.

Arvamus:Mõnusad pisikesed ampsud, mis lausa sulavad suus.