Põhja jaoks sulata või ja lase veidi jahtuda. Purusta küpsised ja sega sulatatud võiga. Suru saadud mass 24cm lahtikäiva vormi põhja ja pane külmkappi tahenema.

Täidise jaoks sega omavahel toasoe toorjuust ja glögimaitseline koorejogurt. Lisa juurde munad ja suhkrud ning sega ühtlaseks. Vaja saadud mass küpsisepõhjale ja küpseta 160 kraadi juures umbes 60 minutit. (Mina panin ahju põhja ka anuma veega.) Võta kook ahjust välja ja lase jahtuda.

Valmista tarretis. Selleks vala glögi potti ja kuumuta. Keema ei tohi lasta. Vaata želatiinipakendilt õpetust ja lisa vastavalt sellele želatiin kuuma glögi sisse. Sega, et želatiin lahustuks. Pane tarretisesegu jahtuma.

Jahtunud koogi peale laota kompotikirsse ning mandariniviile ja vala vähehaaval peale tarretist. Mina lasin tarretisel juba veidi tarretuma hakata, siis ei voola vormi äärtest välja. Pane kook külmkappi, et tarretis korralikult tarretuks. Naudi!

Arvamus: Mõnusalt kreemine. Meie pere jäi küll rahule.